Chef cuisinier indépendant

  • Temps plein (32-38 heures)
  • Immédiatement

Vous êtes un cuisinier passionné à la recherche d'un (nouveau) défi ? Nous sommes à votre recherche !

Que ferez-vous ?

En tant que cuisinier indépendant du Roovertsche Leij, vous serez responsable de la préparation de nos plats. Vous travaillerez avec des fournisseurs locaux et, pendant la saison du gibier, avec du gibier provenant des environs immédiats. Vous avez une bonne vue d'ensemble, vous travaillez en étroite collaboration avec vos collègues et vous êtes capable de travailler sous pression, par exemple pendant les mois d'été très chargés.

Nous recherchons :

  • Un cuisinier indépendant, créatif et résistant au stress
  • Quelqu'un qui sait collaborer et s'organiser
  • Une personne ayant une expérience de travail dans une cuisine de restauration
  • Passion pour le gibier, les ingrédients locaux et la cuisine brabançonne
  • Volonté de travailler sur un site connaissant des pics de trafic en été

Nous offrons :

  • Un environnement de travail dynamique dans une belle région de la campagne brabançonne
  • Travailler avec des ingrédients et des produits provenant de fournisseurs locaux
  • Un horaire flexible
  • Des collègues sympathiques et professionnels dans une atmosphère de travail informelle
  • Beaucoup de place pour la créativité, en particulier lors de l'élaboration de plats du jour et de nouveaux menus.
  • Heures d'ouverture : du mardi au dimanche à partir de 09h00
  • Événements spéciaux tels que soirées de jeux, dégustations, barbecues et dîners
  • Un bel équilibre entre un menu régulier à la carte et la possibilité de faire preuve de créativité en dehors de la carte.

A propos de la Roovertsche Leij :

De Roovertsche Leij est une entreprise familiale située au cœur de la nature brabançonne, un lieu où la nature et l'expérience culinaire se rejoignent. Depuis août 2015, nous travaillons avec une équipe de personnes passionnées pour créer une expérience unique pour nos clients. En mettant l'accent sur les produits locaux et, en saison, sur le gibier des environs immédiats, nous offrons une expérience culinaire particulière.

Êtes-vous le cuisinier ou la cuisinière que nous recherchons ?
Envoyez votre motivation et votre CV à info@roovertscheleij.nl et nous nous ferons un plaisir de prendre rendez-vous.

Nous attendons votre réponse avec impatience !

Un lieu unique, situé au cœur d'un paysage naturel magnifique. C'est ici que commence votre voyage de découverte à travers la campagne préservée du Brabant. 
Heures d'ouverture
Les lundis sur réservation uniquement
Mardi 09:00 - ....
Mercredi 09:00 - ....
Jeudi 09:00 - ....
Vendredi 09:00 - ....
Samedi 09:00 - ....
Dimanche 09:00 - ....

Vous pouvez venir tous les jours pour la cuisine jusqu'à 20h00.

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