Zelfstandig Werkend Kok

Ben jij een gepassioneerde kok die op zoek is naar een (nieuwe) uitdaging? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok bij de Roovertsche Leij ben je verantwoordelijk voor het bereiden van onze gerechten. Je werkt met lokale leveranciers en, tijdens het wild-seizoen, met wild uit de directe omgeving. Je bent goed in het bewaren van overzicht, werkt nauw samen met je collega’s en bent in staat om onder druk te presteren, bijvoorbeeld tijdens de drukke zomermaanden.

Wij zoeken:

• Een zelfstandig werkend kok die zowel creatief als stressbestendig is
• Iemand die goed kan samenwerken en organiseren
• Iemand die ervaring heeft met het werken in een horeca keuken
• Passie voor wild, lokale ingrediënten en de Brabantse keuken
• Bereidheid om te werken op een locatie met piekdrukte in de zomer

Wij bieden:

• Een dynamische werkomgeving op een prachtige locatie in de Brabantse natuur
• Werken met ingrediënten en producten van lokale leveranciers
• Een flexibel rooster
• Gezellige en professionele collega’s in een informele werksfeer
• Veel ruimte voor creativiteit, vooral bij het ontwikkelen van specials en nieuwe menukaarten
• Openingstijden: Dinsdag t/m zondag vanaf 09.00u
• Speciale evenementen zoals wild avonden, proeverijen, BBQ’s en diners
• Een mooie balans tussen een reguliere à la carte kaart en de mogelijkheid om buiten de kaart creativiteit te tonen

Over de Roovertsche Leij:

De Roovertsche Leij is een familiebedrijf gelegen in het hart van de Brabantse natuur, een plek waar natuur en culinaire ervaring samenkomen. Sinds augustus 2015 werken wij met een team gepassioneerde mensen aan het creëren van een unieke ervaring voor onze gasten. Met een focus op lokale producten en, tijdens het seizoen, wild uit de directe omgeving, bieden we een bijzondere culinaire beleving.

Ben jij de kok die wij zoeken?
Stuur je motivatie en CV naar info@roovertscheleij.nl en we maken graag een afspraak om kennis te maken.

We kijken uit naar jouw reactie!

Instagram | Facebook

Copyright @ 2024 De Roovertsche Leij | Cookies van eigen deeg | Website door E-wolve