DE ROOVERTSCHE LEIJ
DE BRABANTSE NATUURPOORT
Als Brabantse Natuurpoort zijn wij een centraal informatiepunt van het Brabants Landschap, te herkennen aan de vier meter hoge ijzeren sleutel aan de ingang van ons terrein. Eet- en Drinkerij De Roovertsche Leij vormt voor u hét startpunt om de omliggende natuur te ontdekken. Uw auto parkeert u op ons ruime parkeerterrein met maar liefst 125 plaatsen. Vervolgens gaat u te voet of per fiets verder. De Natuurpoort vormt namelijk het startpunt van een uitgebreid fiets- en wandelroutenetwerk. Prachtige routes door bos, langs heidevelden, weilanden en natte natuur zoals vennen en beekjes. Een landschappelijke gevarieerdheid die natuurliefhebbers zeker zal bevallen.
Ook te paard kunt u vanuit De Roovertsche Leij gemakkelijk de omgeving verkennen. Uw trailer kunt u parkeren op ons parkeerterrein en onze paardenstalling biedt uw edele viervoeter water en onderdak voor en na uw route.
BRABANTS TROTS
Het landgoed waarop Eet- en Drinkerij De Roovertsche Leij ligt is eigendom van een rasechte Brabantse familie. Ook de uitbaters, de familie Mutsaers, zijn sterk geworteld in Tilburg en omgeving. De roots van deze families gaat terug tot 1644. Deze Brabantse roots omarmen we zoveel mogelijk: bij ons vindt u oprechte Brabantse gastvrijheid en gezelligheid. Het Bourgondische leven in optima forma.
De boerderij waarin de Eet- en Drinkerij is gevestigd is nieuw gebouwd, maar wel volledig in oude stijl volgens de richtlijnen uit het historisch boerderijenboek. Het gebouw voldoet aan alle normen van oude bouw, met de gemakken en luxe van nieuwbouw. Ontworpen door Fabienne Swinkels, architect van Swinkels Family Breweries.
Ook in de keuze van producten waarmee wij werken komt de Brabantse trots terug. De Roovertsche Leij werkt zoveel mogelijk met heerlijke, verse streekproducten uit het Kempisch Landschap, geleverd door vrijwel uitsluitend Brabantse leveranciers, de beste in hun vak!
Een greep uit onze vaste leveranciers;
- Kaasboerderij De Leyedaeler (Goirle)
- Vis & Meer (Poppel)
- Kaas & Meer (Goirle)
- Bakker Willem Willemse (Hilvarenbeek)
- Patisserie Walter van Erven (Tilburg)
- Wijnkoperij van Bilsen (Tilburg)
- Van Olphen Viande Select (Gilze)
- ’t IJsboerke (België)
- Biologisch wild uit de directe omgeving
